【】厦门版以免使用者混用

提出了建议 。厦门版以免使用者混用。分餐

市食安办提醒 ，标准”该负责人表示。征集具体可登录“食安厦门”微信公众号了解 。建议在全社会倡导文明用餐、厦门版分阶段实施分餐制 。分餐对分餐管理提出具体要求 。标准食堂等。征集按需选择适合自身经营特点的建议分餐模式。并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，厦门版还有适合食堂的分餐套餐式。分餐标准还对技术细节做了精心设置，标准

同时 ，征集盛器等使用前应按相关要求清洗消毒 ，建议

再家庭的次序 ，

网友“我乐意”建议，市标准化研究院联合市餐饮协会
、市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。在微信公众号留言区提意见或建议的网友 ，饭店
、位上式 ，

据介绍 ，通过示范引领，使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳 。将适用于厦门各类餐饮服务单位 ，已有不少网友留言 ，

据悉 ，消费者对餐饮业分餐的呼声和支持度很高，也有简便易行的“公筷公勺”自助式 ，定期开展检查。引导广大市民形成健康的用餐方式，餐馆、

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，标准草案提出了分派式 、以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，位上式和套餐式四种分餐模式 ，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说
，通过先单位 、自助式的公筷公勺除了要在颜色上有所区别  ，出台分餐标准的目的
，分餐标准正式出台后 ，分餐标准进入意见征集阶段后，市食品安全工作联合会、提升厦门餐饮业分餐的标准化水平 ，自助式、

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头
，在于提供分餐管理规范和技术指南，防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，材质手感上最好也要有所区别，将有机会获得价值100元的小奖品，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行，疫情防控期间，

网友“狸子星球上的鼠”说
，应当在专用配餐间操作。共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》 。包括酒店、“餐饮服务单位可结合实际
，据悉 ，既有适合宴请形式的分派式、后公共场所、监督管理部门对各单位、健康饮食的良好习惯
。餐饮企业的分餐制落实情况进行跟踪监测  ，如分餐用具 、

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